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Bücherschau

Kitchen Stories - Anyone Can Cook

Unsere liebsten Gerichte für jeden Tag. Das Kochbuch
Die Kitchen Stories-Gründerinnen Mengting und Verena lernten sich während ihres Studiums kennen, wo sie ihre gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen entdeckten. Beim Thema Kochen gingen ihre Kenntnisse jedoch auseinander: die eine erfahrene Hobbyköchin, die andere eine komplette Kochanfängerin. Doch sie ließen sich von ihren unterschiedlichen Koch-Erfahrungen inspirieren und zogen zusammen mit einer Idee nach Berlin. Dort gründeten sie die erste videobasierte, nutzerfreundliche und designorientierte Koch-App. Anfang 2014 veröffentlichten sie dann Kitchen Stories im App Store und haben mittlerweile Dutzende Mitarbeiter im Team. 
Begonnen haben sie mit einer einfachen Idee: Sie wollten wieder mehr Menschen zum Kochen bringen. Denn obwohl Kochen ein zentraler Bestandteil unseres Lebens ist, fehlt vielen dafür die Zeit, die Inspiration und etlichen auch der Mut. Unter ihrem Motto „Anyone Can Cook“ haben sie jetzt auch dieses Kochbuch veröffentlicht. 
Rezepte klingen häufig kompliziert und nicht sehr praktikabel. Dieses Buch ist also anders. Für jedes Rezept gibt es mehrere Möglichkeiten. Jedem Rezept werden mehrere Seiten gewidmet, um zu zeigen, was mit ihnen alles möglich ist: von diversen Zubereitungsmethoden und Kombinationen bis hin zum Austauschen einzelner Zutaten. Anschaulich, Schritt für Schritt wird man den Kochprozess entlang geführt. Das Kitchen-Stories-Kochbuch beinhaltet neben den beliebtesten Rezepten unzählige Geschichten aus der Küche hinter den Kulissen und Masterkniffen, Tricks und Ratschlägen aus der Community. Ein fantasievolles Kochbuch mit Rezepten, die man glaubte, zu kennen. 
Brigitte Winter
 
Kitchen Stories - Anyone Can Cook
Unsere liebsten Gerichte für jeden Tag. Das Kochbuch. Mit vielen exklusiven Rezepten. München: Penguin 2020. 319 S. : zahlr. Ill. (farb.) - fest geb. : € 26,80 (VL)
ISBN 978-3-328-60160-9
 

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